Niños saludables

JUAN DE LA LUZ ENRIQUEZ 30EJN1371Y LAS CUADRAS, CARRILLO PUERTO
NUTRIR
Propósito general: incrementar los conocimientos de nutrición de los alumnos, padres y docentes para que se reconozca la importancia de una alimentación correcta y beneficios que aportan al cuidado de la salud.
Campo de formación académica: EXPLORACIÓN Y COMPRENSIÓN DEL MUNDO NATURAL Y SOCIAL
Organizador Curricular: MUNDO NATURAL	Organizador Curricular 2: CUIDADO DE LA SALUD
APRENDIZAJES ESPERADOS: ·         Practica hábitos de higiene personal para mantenerse saludable ·         Reconoce la importancia de una alimentación saludable
SITUACIÓN DIDÁCTICA *en plenaria los alumnos comentaran sobre lo que les gusta comer y lo que no. *se brindará la oportunidad de que todos participen, se guiará la actividad a través de preguntas como: ¿qué es lo que más comes en casa? ¿Qué verduras y frutas conoces? ¿Cómo se cocina algún plato que te agrade? * posteriormente haremos un listado de aquellos alimentos que son más comunes en la comunidad  en el pizarrón. Por voto elegiremos aquel que más les guste y escribiremos la receta en el libro de mi “álbum preescolar”. En donde se escriben los ingredientes y el modo de preparación. COMO TAREA SE PEDIRÁ A LOS  ALUMNOS QUE ESCRIBAN UNA RECETA CON AYUDA DE SUS PAPÁS QUE SEA FÁCIL, SALUDABLE Y QUE SEA CON INGREDIENTES PROPIOS DE SU LOCALIDAD.		TIEMPO: 30 MINUTOS MATERIALES: HOJAS DE COLORES, LAPICES, MI ÁLBUM PREESCOLAR
SESIÓN DOS *de manera grupal se comentaran las recetas que llevaron * se elaborara un recetario con ellas para que después se pueda compartir con todas las madres de familia. *llevaremos a cabo la elaboración de algunas recetas que propusieron los padres y los alumnos Pasaremos a la elaboración de la receta que se eligió el día anterior “licuado de mango” para el cual los alumnos llevaron sus ingredientes y utensilios para trabajar de manera individual. *antes de empezar se mencionaran algunas reglas de seguridad para el uso de los materiales, así como especificar que se debe dejar el lugar de trabajo limpio al finalizar *cada alumno irá siguiendo la receta paso a paso y la docente ayudara a los alumnos que requieran apoyo. Así como el uso de la licuadora. COMO TAREA SE PEDIRÁ LOS INGREDIENTES PARA LA NUEVA RECETA QUE SE ELEGIRÁ DEL RECETARIO.		TIEMPO: 1 hra Materiales: licuadora, ingredientes (mango, leche, azúcar) mantel, cuchillo. Receta elaborada por ellos con ayuda de los padres de familia.
EVALUACIÓN: los niños elaboraron listas de alimentos saludables que están al alcance de la comunidad. Probaron alimentos que en casa no consumen y les parecieron atractivos y ricos. De forma transversal se trabajó el lenguaje escrito, así como el lenguaje oral (todos los alumnos comentaron sus recetas) Otras de las recetas que se elaboraron fueron pepinos con zanahoria rayada y chamoy, licuado de mango, ensalada de manzana.

EEFLYE

JN JUAN DE LA LUZ ENRIQUEZ 30EJN1371Y  LAS CUADRAS, CARRILLO PUERTO.
ESTRATEGIA ESTATAL PARA EL FOMENTO A LA LECTURA Y LA ESCRITURA
Propósito general: que los alumnos conozcan y produzcan textos para que se involucren con la cultura escritura y sus propósitos como expresión de ideas, mantener la comunicación, dar u obtener información, etc.
Campo de formación académica: LENGUAJE Y COMUNICACIÓN
Organizador curricular: PARTICIPACION SOCIAL	Organizador curricular 2: PRODUCCIÓN E INTERPRETACIÓN DE UNA DIVERSIDAD DE TEXTOS COTIDIANOS
Aprendizajes esperados: ·         escribe instructivos, cartas, recados utilizando recursos propios ·         produce textos para informar algo de interés a la comunidad o padres de familia
Situación didáctica: “PORTADORES DE TEXTO” Sesión 1 *En plenaria se hablara sobre los portadores de texto, si los conocen y si en casa hay alguno.  Comentaremos sobre lo que son y para qué sirven, se aportaran las ideas brindando el turno a quien quiera participar. *Hablaremos sobre los diferentes tipos de textos que tenemos en nuestra escuela y previamente el docente deberá seleccionar algunos como instructivos, recetarios, cuentos, poesías, etc.,  que se tengan sobre disponibilidad de la biblioteca de la escuela. *De manera colectiva los revisaremos para conocer las diferencias que ellos observan. *se pedirá de tarea que investiguen las partes de un libro.		Materiales: libros seleccionados de la biblioteca escolar: poemas, cuentos, fabulas, instructivos, etc.
		Tiempo: 20  a 30 min
Sesión 2 .   “SOMOS AUTORES” *hablaremos en plenaria sobre como la tarea de investigación, buscando la iniciativa de los alumnos para participar en lluvia de ideas. *se irá comentando las partes que ellos mencionen, así como también se hará énfasis en el autor. El docente propondrá que los alumnos sean los propios autores de un libro que hable sobre sí mismos, en donde pongan cosas que a ellos les interesen o con las cuales consideran que pueden compartir con otras personas. *se les proporcionará a los alumnos el material para que podamos construir un libro (sencillo con hojas de colores y cordón)  al cual se le pondrán las partes de los libros que ellos mencionen en la plenaria. Ejemplo: portada, titulo, contraportada, número de página, etc. Seleccionaremos un nombre en común para el libro y cada uno podrá dibujar su portada. COMO EL LIBRO ES SOBRE ELLOS, LA PORTADA SERÁ ALGO QUE LES GUSTE. Les recordaré que siempre que un tema les parezca interesante, en plenaria decidiremos si debemos plasmarlo en su libro. Evaluación : Los niño mostraron interés y agregamos al libro cosas que se decidieron a manera de votación: entre ellas su  cuento favorito, la actividad que se relacionó a las emociones, cómo es su familia, que quieren ser cuando sean grandes,  cómo es su cuerpo por dentro (tomado de la lectura del libro “los sonidos de mi cuerpo”)		Materiales: hojas de colores, cordón, lápices.
		Tiempo: 50 min.
Sesión 3:   “mi autobiografía” Siguiendo con las actividades de los textos  y de manera previa se les solicitará a los padres de familia una copia de su acta de nacimiento que los niños puedan manipular. Hablaremos en plenaria sobre documentos en donde podemos encontrar nuestro nombre y se escucharán las aportaciones de los alumnos y se irán anotando en el pizarrón *posteriormente con ayuda de la copia revisaremos los daros con los que cuentan, por ejemplo cuales son los que ellos reconocen, ya sea su nombre, números o algo más, se rescatarán las ideas principales. *con ayuda de colores diferentes iremos marcando datos importantes, por ejemplo en nombre, fecha de nacimiento, lugar donde nacieron, nombre de los padres y su huella. * esos datos se rescatarán en una hoja de su libro personal, en donde copiaran los datos relevantes, así como también su huella digital, de la cual se comentará en plenaria acerca de lo que ellos saben de ella. Evaluación: Los niños mostraron mucho interés en la huella digital, estaban emocionados por ver su huella pequeñita y como había crecido, además se mostraron emocionados por poder encontrar su nombre o identificar el de alguno de sus compañeros y de indagar más sobre su origen, cómo cuestionar la edad de sus padres cuando ellos nacieron, el lugar donde nacieron, etc.		Materiales: cojín con tinta, librito, colores, copia del acta de nacimiento, lápiz. Tiempo: 40 a 50 min
SESIÓN 4: ORIGAMI *En plenaria hablaremos de los instructivos, de para qué sirven y si conocen alguno. Registraremos la información en el pizarrón. * explicaré que hay diversos tipos de instructivos, que algunos nos ayudan a reparar cosas, a construir algo o para preparar alguna comida o un experimento. *les mostrare dos figuras de origami previamente realizadas por el docente, que ellos deberán elaborar siguiendo instrucciones que anotaremos en el pizarrón tanto escritas como por medio de dibujos. *seguiremos las instrucciones una por una, brindando apoyo a los alumnos que muestren dificultad para ejecutar la acción. EVALUACIÓN: Los niños aportaron ideas sobre los instructivos que ellos conocen como por ejemplo cómo funciona la tele, la lavadora e incluso juguetes que ellos tienen en casa. La mayoría de los alumnos lograron llevar a cabo la actividad, se mostraron emocionados con hacer las dos figuras del gato y el perro.		Materiales; hojas de colores, plumones, pizarrón
		Tiempo: 40 min
COMO PARTE DE LA ESTRATEGIA, DE MANERA SEMANAL UN PAPÁ ACUDE AL JARDÍN A CONTAR UN CUENTO, TAMBIÉN INVITAMOS EX ALUMNOS

Niños Saludables

JN "JAIME NUNÓ"
NUTRIR.

PROPÓSITO: BRINDAR  A LA COMUNIDAD ESCOLAR INFORMACIÓN RELACIONADA CON ALIMENTACIÓN SLUDABLE, A PARTIR DE LA PARTICIPACIÍÓN DE ALUMNOS Y PADRES DE FAMILIA Y/0 TUTORES CON LA FINALIDAD DE CONTRIBUIR A MEJORAR HABITOS ALIMENTICIOS Y CONTRIBUIR AL CUIDADO  DE LA SALUD.

CAMPO  DE FORMACIÓN ACADÉMICA: Exploración y comprensión del mundo natural y social.

ORGANIZADOR  CURRICULAR 1. Mundo  Natural.

ORGANIZADOR  CURRICULAR 2. Cuidado de la salud.

APRENDIZAJES  ESPERADOS: *Reconoce la importancia de una alimentación correcta y los beneficios que aporta al cuidado de la salud.

FECHA DE ENTREGA: Jueves 23 de mayo de 2019.

INICIO:

*Entonar la canción “Tetera, cafetera”,  se escuchara  la melodía, identificaran las palabras que la conforman y se cantara con los grupos apoyados de la música.

*Propiciar en los alumnos sus comentarios en relación al uso de los utensilios mencionados anteriormente, en la vida cotidiana.

*En una hoja prediseñada, cuya única imagen es un plato vacío, invitar a los alumnos a dibujar su comida favorita y exponerlo ante el grupo.

DESARROLLO:

*Solicitar a los alumnos y sus tutores la receta de cocina correspondiente a su comida favorita, con ingredientes y modo de preparación.

*Invitar a los alumnos que den a conocer su receta de cocina ante sus grupos por grado escolar.

*Destacar  ingredientes de las comidas mencionadas, dibujarlos en una tarjeta, pegarlos  en sus playeras y jugar con tales imágenes al  “cartero”.

*Indagar a partir del análisis del plato del bien comer, si los alimentos que consumen de manera preferida están dentro de aquellos clasificados como saludables.

*Invitar a las tutoras integrantes del  Comité de alimentación saludable del CEPS a que lleven a cabo su charla sobre el plato del bien comer y la jarra del buen beber, con el propósito de que todos los sujetos escolares del Jardín  trabajemos en bien de las prácticas saludables de alimentación.

*Realizar clasificaciones  de alimentos de acuerdo a los grupos que observan en el plato del bien comer, a partir de imágenes y alimentos reales.

*Elegir una receta de cada grupo, por medio de una acción acordada, como los votos de los integrantes para organizar su preparación en el aula y su correspondiente de gustación.

CIERRE:

*Se llevará a cabo la de gustación de un platillo de comida saludable.

*Se establecerán acuerdos que aumenten  dentro y fuera de la escuela la alimentación saludable entre los alumnos y sus familias.

MATERIALES: Láminas, alimentos reales de los tres grupos del plato del bien comer,  música, grabadora, plumones, diurex, pegamento, registros.

INTERROGANTES:¿Cuál es tu comida favorita?, ¿qué ingredientes lleva tu comida favorita?, ¿a qué grupo pertenecen las: “ tortillas”?, ¿qué color representa a las frutas en el plato del bien comer?....

EVALUACIÓN: Establecer compromisos que  propicien en los alumnos practicar hábitos saludables en relación al consumo de alimentos.

VALORACIÓN DE LAS ACTIVIDADES PLANEADAS EN RELACIÓN AL PROGRAMA NUTRIR.

LOGROS: *Durante la puesta en práctica de las actividades también se analizó la “Jarra del buen beber”, lo que contribuyó a establecer un primer compromiso con los alumnos y sus tutoras el cual es: cambiar la toma de “jugos comerciales por agua natural. *Los alumnos valoran los alimentos que llevan a la escuela, argumentando su presencia en el plato del bien comer. *Se ha establecido un segundo compromiso: Una vez a la semana los alumnos deben llevar fruta en su colación, lo cual con el paso del tiempo se irá aumentando el consumo de este grupo de alimentos cuya importancia en la dieta diaria es  vital  al igual que las verduras. *Fue una secuencia de actividades en donde se integró de manera activa la participación de las madres de familia, situación que es determinante para la construcción de aprendizajes en los alumnos.

DIFICULTADES: *En los primeros días de establecidos los acuerdos/compromisos; no se logra que algunas tutoras cumplan con incluir en la colación de sus hijos frutas y/o verduras.

OBSERVACIONES RELEVANTES: *Los alumnos probaron alimentos que aseguraban no les iban a agradar. *Los alumnos probaron el sabor de frutas que no conocían. *Los alumnos realizaron clasificaciones siguiendo determinados criterios relacionados con los alimentos. (saludables/chatarra, de origen animal/de origen vegetal.. etc.). *La tutoras, integrantes del comité de alimentación se comprometieron con exponer el tema del plato del bien comer y la jarra del buen beber, inclusive llevaron alimentos reales para hacer más veraz y atractiva su exposición.

EVIDENCIAS FOTOGRÁFICAS.

1 Y 2. Exposición de las tutoras, integrantes del Comité de Alimentación del CEPS.

3. Preparación de “Tostadas de pollo” del Grupo de 3ro, “A”.

4. Degustación del alimento preparado entre pares.

Niños Saludables

                  Jardín de niños “Juan Enrique Pestalozzi”

                                     El Otate, Amatlán de los Reyes, Ver.

“MI PLATO DEL BIEN COMER”
PROPÓSITO GENERAL:		Mostrar curiosidad y asombro al explorar el entorno cercano, plantear preguntas, registrar información, elaborar representaciones sencillas y ampliar su conocimiento del mundo.
CAMPO DE FORMACIÓN ACADÉMICA:		Exploración y comprensión del mundo natural y social.
ORGANIZADOR CURRICULAR 1	Mundo natural	ORGANIZADOR CURRICULAR 2	Cuidado de la salud
APRENDIZAJES ESPERADOS:		·        Reconoce la importancia de una alimentación correcta y los beneficios que aporta al cuidado de la salud
TIEMPO:	Grupal	RECURSOS:	·         Tijeras ·         Pegamento ·         Triángulos de papel (verde, rojo, amarillo) ·         Material “Plato del bien comer” ·         Plato de cartón ·         Frutas y verduras al gusto.
ORGANIZACIÓN:	Grupal e individual
SECUENCIA DE ACTIVIDADES
INICIO: ·       Bienvenida y pase de lista ·       Platica sobre los alimentos de su agrado y los que no son de su agrado ·       Pregunta a los niños: ¿sabes que es el plato del bien comer? ¿Cuántos grupos de alimentos existen? DESARROLLO: ·       Presentación del plato del bien comer (lona) ·       Explicación sobre los alimentos que conforman cada grupo ·       Elaboración, por equipo, del plato del bien comer utilizando recortes que se les proporcionarán, los cuales deberán colorear y clasificar dentro del plato de cartón. ·       Se expondrán todos los platos realizados por los equipos, si se encontrara algún error se les hará saber. ·       Posteriormente con el material de la mochila de nutrir armaran platillos con alimentos que les agraden y se someterá a discusión si es un alimento saludable o no, de acuerdo a lo ya aprendido anteriormente. CIERRE: ·        Como actividad final se realizará una ensalada de frutas y verduras que poco consumen, le podrán poner yogurt, sal, limón, chile o lo que deseen, irán pasando por su platillo dependiendo de la participación acertada que vayan teniendo durante la ultima actividad.